Na słodko z konfiturą już było, a więc pora na słoną wersję.
Składniki na śniadanie dla 2 osób:
- brioche pieczone w keksówce (przepis znajdziecie tu)
- ok. 5 łyżek stołowych świeżo tartego parmezanu
- 2 jajka
- masło do smażenia
- 2 łyżki roztopionego masła do smarowania brioszek
- 4 plasterki szynki parmeńskiej
- świeży tymianek
- sól
Sposób przygotowania:
4 kromki brioszki posmarować roztopionym masłem, obtoczyć parmezanem i zwinąć w plastry szynki parmeńskiej. Grillować w piekarniku przez kilak minut, aż szynka nabierze chrupkości a brioszki lekko się zrumienią. Podawać z jajkiem sadzonym oprószonym solą i świeżymi listkami tymianku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Jeśli podoba Ci się przepis - skomentuj ! :)